운동부족과 편식으로 인한 현대인들의 대다수가 잦은 소화불량을 갖고 있습니다. 그래서 오늘은 특히 육류소화에 도움이되는 무화과 효능에 대한 정보를 가져왔습니다. 무화과는 단백질 분해효소가 많이 들어 있어 고기를 먹고 난 뒤 소화를 도와 주고, 그 외에도 다양한 효능을 가지고 있습니다. 무화과에는 폴리페놀이라는 강한 황산화 물질이 있어 중성지방과 콜레스트레롤의 흡수를 억제해 비만 예방에 탁월한 효과가 있다. 또한 다이어트식품으로 잘 알려진 바나나와 식이섬유가 거의 같으면서 칼로리는 바나나의 반이기 때문에 체중 감소에 좋은 과일입니다. 그럼 지금부터 무화과의 영양 성분, 효능, 섭취 방법 등에 대해 알아보겠습니다.
[목차여기]
1. 무화과의 영양 성분
무화과는 다양한 비타민과 미네랄을 포함하고 있어 영양가가 매우 높습니다. 100g의 무화관에는 약74kal의 열량의 있습니다. 주요 영양 성분에 대해 알아보겠습니다.
식이섬유 | 2.9g |
칼륨 | 232mg |
칼슘 | 35mg |
마그네슘 | 17mg |
비타민 B6 | 0.11mg |
비타민 K | 4.7µg |
그 외 | 구리,철리보플라빈,티아민 |
2.무화과의 건강 효능
장 건강 개선 | 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 촉진, 변비를 예방하는데 효과 프리바이오틱스가 장내 유익균 성장을 도와 장 건강을 개선 |
혈압 조절 | 칼륨이 풍부하여 혈압 조절에 효과적 또한 나트륨 배출을 도와 혈압을 낮추데 도움을 줍니다. |
항산화 작용 | 폴리페놀과 플라노이드 풍부, 활성산소제거와 세포손상을 방지합니다. 노화방지와, 심혈관 질환을 예방 |
피로 회복 | 비타민과 미네랄이 풍부 피로 회복에 효과적, 비타민B6이 에너지 대사를 촉지하여 피로를 줄이는데 도움을 줍니다. |
소화 촉진 | 단백질 분해 효소인 피신이 포함되어 육류소화를 도와줌 소화불량을 예방하고 소화를 원활하게 합니다. |
3. 무화과 섭취 방법
무화과는 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 신선한 무화과를 그냥 먹어도되고 샐러드로 만들어 먹어도 좋습니다.
또한 무화과 잼을 만들어 빵과 함께 먹거나 피자나 고기 요리에 활용할 수도 있습니다. 건조된 무화과는 간식이나 스무디에 추가하여 먹어도 좋습니다.
4.무화과 섭취 시 주의 사항
무화과는 당분이 높아 당뇨가 있는 사람은 과다 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 또한, 식이섬유가풍부하여 과다 섭취 시 소화 문제를 일으킬 수 있으므로 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다.
무화과는 맛과 건강을 동시해 챙길 수 있는 과일입니다. 만들어 먹는 방법도 다양하기 때문에 입맛에 맞게 만들어 드시면 좋겠습니다.
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